Ηλιόσπορος
Ηλιόσπορος αλατισμένος 
Ηλιόσπορος ανάλατος 
Ηλιόσπορος ψίχα
Πληροφορίες
O ηλιόσπορος είναι μια τροφή πλούσια σε φυτοστερόλες και επομένως ευεργετική για την καρδιά. Είναι πολύ πλούσιος σε φυλλικό οξύ. Χαρακτηριστικό είναι ότι 100γρ. ηλιόσποροι μας δίνουν περισσότερη ποσότητα φυλλικού οξέος από την συνιστώμενη ημερησίως. Τα σπόρια είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγγάνιο.
