Φυστίκια Αράπικα
Πληροφορίες
Έχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών στερολών (διπλάσια από τους άλλους ξηρούς καρπούς και τα υπόλοιπα τρόφιμα που θεωρούνται καλές πηγές) και είναι έτσι πολύ αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης. Είναι εξαιρετική πηγή των βιταμινών της νιασίνης και του φυλλικού οξέος.